ホテル雅叙園東京「いちごアフタヌーンティー」苺を使ったケーキやシュー、ストロベリーカクテルも

ホテル雅叙園東京より期間限定アフタヌーンティー「いちごアフタヌーンティー」が登場。2022年1月6日(木)から2月10日(木)、2月15日(火)から3月13日(日)までの期間、ホテル雅叙園東京内1階ニューアメリカングリルカナデテラス(New American Grill “KANADE TERRACE”)にて提供される。

ホテル雅叙園東京の「いちごアフタヌーンティー」

スイーツは、いちごの果実のゼリーにシャンパンのゼリーを重ねた「シャンパンフレーズ」や、クッキー生地をまとったプチシューの上にフレッシュないちごを乗せた「苺のシュー」、アーモンドミルククリームといちごから出る水分だけで作ったゼリーを層にした「フレーズアマンド」などが登場。セイボリーでも「苺と生ハムのピンチョス」「冷製苺とマスカルポーネのスープ」といったメニューを用意し、いちご尽くしの味覚を堪能出来る。

https://www.fashion-press.net/news/81028

ザ・リッツ・カールトン東京のクリスマスアフタヌーンティー、“サンタ帽やオーナメント”のスイーツ

ザ・リッツ・カールトン東京からクリスマスに向けた「フェスティブ アフタヌーンティー」が登場。期間は、2021年12月1日(水)から2022年1月5日(水)まで。

“サンタ帽やオーナメント”のスイーツ


華やかなクリスマスツリーを設置
なお、「フェスティブ アフタヌーンティー」の会場となるザ・ロビーラウンジには、クラシックなオーナメントを飾り付けた全長6mのクリスマスツリーを設置。華やかなムードの中で優雅なティータイムを過ごすことができる。

【詳細】
ザ・リッツ・カールトン東京「フェスティブ アフタヌーンティー」
開催期間：2021年12月1日(水)～2022年1月5日(水)
時間：12:00～17:00
場所：ザ・リッツ・カールトン東京 45階「ザ・ロビーラウンジ」
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
料金：フェスティブ アフタヌーンティー 7,200円、10,000円の2種類(コーヒー又は紅茶付き)、フェスティブ アフタヌーンティー セミブッフェ 10,000円(コーヒー又は紅茶付き)、13,000円(「ザ・リッツ・カールトン プライベート キュヴェ」シャンパーニュの90分間フリーフロー付き)
※「フェスティブ アフタヌーンティー セミブッフェ」は12月18日(土)と19日(日)の2日間限定提供。
※クリスマスツリーの展示は2021年12月1日(水)～12月25日(土)。

https://www.fashion-press.net/news/81064

キス トリーツのクリスマス限定アイス＆シェイク、ミルクアイスにクッキー＆シナモンをトッピング

キス トリーツ(KITH TREATS)から、クリスマスシーズン限定メニュー「Kithmas in Tokyo」が、2021年11月27日(土)より発売される。

アメリカのクリスマス定番“エッグノック”着想のアイス＆ミルクシェイク



「Kithmas in Tokyo」は、アメリカのクリスマスにおいて、定番ドリンクとして親しまれる“エッグノック”をイメージ。甘くミルキーな味わいを、アイスクリームとミルクシェイクで表現した。

キス トリーツのシグネチャーであるバニラアイスクリームをベースに、食感のアクセントとなるナツメグとライスパフをミックス。砕いたバタークッキー＆ジンジャークッキーとバニラビーンズをトップに飾り付け、シナモンパウダーを振りかけた。仕上げにペパーミントキャンディを添えて、クリスマス気分高まるビジュアルに仕上げている。

https://www.fashion-press.net/news/81106

大人のチョコスイーツ専門店「ザ・テイラー」ピスタチオ＆ラズベリーの季節限定ショコラサンド

チョコレート菓子専門店「ザ・テイラー(THE TAILOR)」から、季節限定スイーツ「ザ・ショコラクチュール ピスタチオ＆ラズベリー」が発売。

ザ・テイラー、季節限定ピスタチオクッキーのショコラサンド




文字通り“テイラー＝服の仕立屋”を思わせる落ち着いた雰囲気の店構えで、濃厚な大人のチョコレート菓子を提案している「ザ・テイラー」。今回は2021年1月に期間限定で発売された「ザ・ショコラクチュール ピスタチオ＆ラズベリー」が復刻、再び期間限定でラインナップに加わる。
https://www.fashion-press.net/news/81140