アマン京都「マスクメロンのかき氷」凍らせたメロンを削った贅沢かき氷、シャンパンを注いで大人フロートに

アマン京都「ザ・リビング パビリオン by アマン」から、夏の期間限定スイーツ「マスクメロンのかき氷」が再登場。2021年7月1日(木)から9月30日(木)までの期間で提供される。

アマン京都「マスクメロンのかき氷」が再登場
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きらめく青もみじと苔が美しい森の庭を一望出来る、プライベートリゾート アマン京都のオールデイダイニング「ザ・リビング パビリオン by アマン」。その贅沢な景色にも劣らない、華やかな佇まいが目を引く「マスクメロンのかき氷」は、凍らせたメロンの果肉を削り出して作るラグジュアリーなかき氷だ。
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アールグレイ専門店「アンドアールグレイ」“香るティージェラート”が銀座ロフトに東京初登場

アールグレイ専門店「アンドアールグレイ(&EARL GREY)」の期間限定ストアが、2021年7月1日(木)から8月31日(火)まで銀座ロフトにオープンする。

「アンドアールグレイ」の“香るティージェラート”が東京初登場
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神戸を拠点にする「アンドアールグレイ」は、天然のベルガモットを使用したアールグレイの魅力を、オリジナルのプレミアムティーやジェラート、スイーツを通して発信している専門店。今回オープンする期間限定ストアには、“香るティージェラート”が東京初登場を果たす。



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果汁が“じゅわっ”と溢れる本格りんご飴専門店「代官山キャンディーアップル」池袋東武に限定オープン

本格りんご飴専門店「代官山キャンディーアップル(Candy apple)」が、東武百貨店池袋店に期間限定オープン。期間は2021年7月1日(木)から7月14日(水) まで。

果汁たっぷり林檎×パリパリ極薄飴
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「代官山キャンディーアップル」は、旬を迎えるフレッシュなブランドりんごを、パリパリ食感の薄い飴でコーティングした本格りんご飴専門店。季節に合わせて、異なる産地や品種のりんごを全国から取り寄せて、りんご飴に仕上げている。


季節によって「硬さ」「甘さ」「酸味」「香り」「果汁」が異なるりんごの美味しさを最大限に引き出すため、果実を包み込む飴にもこだわりが。口にふくんだ瞬間に、パリパリ食感の飴とりんごから“じゅわっ”と溢れ出す果汁が溶けあうようにと、果実の表面に“極薄”の飴をコーティングしている。りんご飴を一口かじれば、飴の甘みと共に、りんご本来の酸味や香りがふわりと広がるはずだ。

東武百貨店池袋店に2週間限定オープン

そんな「代官山キャンディーアップル」が、東武百貨店池袋店に2週間限定でオープン。期間中に使用されるりんごは、もぎたての青森県産「新物 有袋ふじ」となっており、シャキシャキとした食感やたっぷりの果汁、芳醇な香りを楽しむことができる。

シナモンシュガーやピュアココアなど選べるフレーバー

りんご本来の味わいを堪能できる王道りんご飴「プレミアムプレーン」だけでなく、様々なフレーバーを味わえるのも「代官山キャンディーアップル」の魅力。

東武百貨店池袋店にも、りんごと相性ぴったりのシナモンシュガーを纏わせた「シナモンシュガーりんご飴」や、ほろ苦いビターココアをまぶした「ピュアココアりんご飴」などが並ぶ。上白石萌音・佐藤健出演のテレビドラマ『恋はつづくよどこまでも』に登場したことでも話題になった、ホワイトチョコレート×ヨーグルトフレーバー「ヨーグルチョコりんご飴」も要チェックだ。

【詳細】
本格スイーツりんご飴専門店 代官山キャンディーアップル 東武百貨店池袋店
期間:2021年7月1日(木)~7月14日(水)
営業時間:10:00~20:00
場所:B1階 東武百貨店入り口催事場
住所:東京都豊島区西池袋1丁目1−25
提供メニュー:※テイクアウトのみ
・プレミアムプレーンりんご飴 648円
・シナモンシュガーりんご飴 648円
・ピュアココアりんご飴 648円
・ヨーグルチョコりんご飴 756円
・紅茶りんご飴 756円

<代官山キャンディーアップル 直営店>
・代官山本店
住所:東京都渋谷区代官山町8-9 竜王ビル1F
営業時間:11:00~19:00
・原宿店
住所:東京都渋谷区神宮前3-23-5 Ts-ONEビル 1F-B号室
営業時間:11:00~19:00
・吉祥寺店
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店1F
営業時間:10:30~20:00
・横浜店
営業時間:11:00~20:00
住所:神奈川県横浜市西区南幸2-14-16 第6浅川ビル1F
・町田店
住所:東京都町田市原町田6-7-16 糸井ビル1F
営業時間:11:00~20:00
・町田マルイ店
住所:東京都町田市原町田6-1-6
営業時間:10:30~20:00
・大宮店 6月15日(火)オープン
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1丁目60 大宮ラクーン3F
営業時間:11:00~21:00
・イクスピアリ店《期間限定店舗》
住所:千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ2F
営業時間:11:00~19:00


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ブルガリ イル・チョコラート“エアリー”な新食感アイスデザート、ティラミスやラズベリータルト味

ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)から、新作アイスデザート「セミフレッド」が登場。2021年7月8日(木)より、全国のブルガリ イル・チョコラートの店舗などで販売される。

新食感のアイスデザート
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「セミフレッド」は、イタリア語で「半分冷たい」という意味のイタリア生まれのデザート。素材となる卵白やクリームを泡立てる段階で、たくさんの空気を含んだ生地を冷やし固めることで、エアリーな食感を実現している。ジェラートやアイスに比べて軽くてさらっとした味わいで、口に含んだ瞬間に溶けるのが最大の特徴だ。

ブルガリは、本来お皿に載せてスプーンで食べる「セミフレッド」をワンバイトサイズにアレンジ。ひとくち感覚で楽しめる贅沢なアイスデザートに仕上げた。フレーバーは、イタリアンドルチェからインスピレーションを得た4種類。

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